DUPONT RESTAURATION - Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

Pour nos restaurants scolaires, du secteur médico-social et entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous assurez un périmètre géographique sur les départements du 59 et du 62. Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :

Secteur géographique centré sur la métropole lilloise, déplacements à prévoir dans le 59/62
Horaires habituels 7h-15h du lundi au vendredi sauf exceptions pour le médico-social
Véhicule de service fourni
Salaire mensuel envisagé : 2100 euros brut sur 13 mois

Informations complémentaires :

Secteur géographique centré sur la métropole lilloise, déplacements à prévoir dans le 59/62
Activité principale : entreprise, horaires habituels 7h-15h du lundi au vendredi sauf exceptions pour le médico-social
Véhicule de service fourni
Salaire mensuel envisagé : 2100 euros brut sur 13 mois + prime d'objectif et prime PAC/PSM si travail en secteur médico social et le week-end (75.5 euros par mois brut)

Pourquoi nous rejoindre ? :

D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.
Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
Un accès au CSE et ses nombreux avantages
Le repas offert lors du service,
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Une mutuelle et un régime de prévoyance
Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec idéalement une expérience similaire significative en restauration collective. Vous êtes autonome sur votre poste, avez déjà eu l'opportunité de manager une équipe. Vous avez de très bonnes connaissances en informatique.
Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Expérience

2 An(s)